Recipe
きのこジョン
調理時間 20分
カロリー 207Kcal
※カロリー・食塩相当量・糖質量は1人分の値
材料・分量（２人分）
| しいたけ、マシュルーム、舞たけ | 合わせて150g |
|---|---|
| 塩 | 少々 |
| 水 | 80ml |
| 小麦粉 | 70g |
| 長ねぎの小口切り | 10cm |
| かどやの太白ごま油 | 適量 |
| 酢じょうゆ（しょうゆ2：酢1） | 少々 |
作り方（20分）
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きのこ類はそれぞれ1cm幅に切って、ザルにのせて熱湯をかけて塩をかるくふっておく。
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ボウルに水と小麦粉を混ぜて（1）と長ねぎの小口切りを入れて混ぜる。
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フライパンにかどやの太白ごま油を熱して、（2）を入れて広げ、両面こんがりと焼く。
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酢じょうゆにつけていただく。
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