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Recipe

塩昆布ドレッシングの白菜サラダ

  • 調理時間 10分
  • カロリー 44Kcal

※カロリー・食塩相当量・糖質量は1人分の値

材料・分量(4人分)

白菜1/16カット
しらす20g
【塩昆布ドレッシング】
かどやの太白ごま油大さじ1
塩昆布大さじ1と1/2(10g)
酢大さじ1と1/2
塩小さじ1/4
こしょう少々

作り方(10分)

  1. 白菜は4cm長さに切ってから縦に細切りにする。

  2. 【塩昆布ドレッシング】の材料を混ぜ合わせる。

  3. 耐熱皿にキッチンペーパーを敷き、しらすを広げる。ラップをせずに電子レンジ(600W)で1分加熱し、20秒ずつかけながらしらすをカリカリにする。

  4. ボウルに白菜、(2)の【塩昆布ドレッシング】を合わせてあえる。

  5. 器に盛り、(3)のカリカリしらすをかける。

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