Recipe
豚きのこ炒め
調理時間 10分
カロリー 282Kcal
※カロリー・食塩相当量・糖質量は1人分の値
材料・分量（２人分）
| 豚切り落とし | 150g |
|---|---|
| きのこ（しめじ・しいたけ・エリンギ） | 300g |
| しょうがのみじん切り | 1片分 |
| かどやの太白ごま油 | 大さじ2 |
| 塩 | 少々 |
| 酒 | 大さじ2 |
| しょうゆ | 大さじ1 |
| 塩、粗挽きこしょう | 各少々 |
作り方（10分）
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豚肉はひと口大に切る。
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きのこは食べやすい大きさに切る。
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フライパンにしょうがのみじん切り、かどやの太白ごま油を入れて強火で熱し、しょうがの香りが立ったら（1）の豚肉、塩を入れて炒める。
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豚肉に火が通ったら（2）のきのこを入れて炒め、酒、しょうゆを回しかけて炒める。
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粗挽きこしょうをふってひと炒めたら味をととのえる。
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