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Recipe

にんじんドレッシングのにんじんサラダ

  • 調理時間 5分
  • カロリー 276Kcal

※カロリー・食塩相当量・糖質量は1人分の値

材料・分量(2人分)

にんじん1本
かどやの太白ごま油大さじ1と1/2
モッツァレラチーズ100g
黒こしょう適量
お好みハーブ適宜
【A】
玉ねぎ(すりおろし)10g
おろししょうが1/2片分
酢大さじ1
しょうゆ小さじ1
はちみつ小さじ1
塩小さじ1/4

作り方(5分)

  1. にんじんは10g分すりおろし、残りはピーラーで薄切りにする。モッツァレラチーズは角切りにする。

  2. 空き瓶にすりおろしたにんじんと【A】、かどやの太白ごま油を入れてフタをし、よくふって混ぜる。

  3. (1)の薄切りにしたにんじんに、(2)のドレッシングを大さじ2~3ほど加えて和える。

  4. (3)を器に盛り、(1)のモッツァレラチーズをのせて黒こしょうをふり、あればハーブを散らす。 食べる時にお好みでドレッシングを追加する。

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