Recipe
レンジひき肉じゃが

材料・分量(2人分)
| 玉ねぎ | 1/2個(100g) |
|---|---|
| じゃがいも | 2個(220g) |
| 豚ひき肉 | 100g |
| かどやの太白ごま油 | 大さじ1 |
| 【A】 | |
| 酒 | 大さじ1 |
| しょうゆ | 大さじ1 |
| みりん | 大さじ1 |
| 塩 | 少々 |
作り方(15分)
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じゃがいもは皮をむいて小さめのひと口大に切り、水にさらしてザルにあげて水けをきる。
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玉ねぎはみじん切りにする。
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耐熱ボウルに(1)のじゃがいも、(2)の玉ねぎ、豚肉、かどやの太白ごま油、【A】を加えてしっかりと混ぜ合わせる。ぴったりとラップで落し蓋をして食材と密着させる。
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電子レンジ(600W)で6分加熱してひと混ぜし、さらに電子レンジ(600W)で3分加熱する。
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そのまま1分以上蒸らし、味が足りない場合は塩(分量外適量)で調える。