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Recipe

甘栗蒸しパン

  • 調理時間 30分
  • カロリー 173Kcal

※カロリー・食塩相当量・糖質量は1人分の値

材料・分量(5個分)

甘栗80g
砂糖45g
かどやの太白ごま油大さじ1
いりごま黒適量
塩ひとつまみ
【A】
薄力粉100g
ベーキングパウダー小さじ1

作り方(30分)

  1. 甘栗は半分に切る。

  2. 【A】を合わせてふるい、砂糖を加えて混ぜる。水100mlとかどやの太白ごま油を加えてさっくりと混ぜる。

  3. 粉っぽさが少し残るくらいで(1)の甘栗を加えて混ぜる。ベーキングカップに8分目まで入れ、いりごま黒をふる

  4. 蒸気の上がった蒸し器で強火で8~10分蒸す。(お湯が蒸発しやすいので空焚きに注意してください。)

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