油は大さじ４でOK！ 新じゃがの青のりフライドポテト

作り方（15分）

1. 1

   新じゃがいもは、洗って皮つきのままくし切りにし、水にさらす。

2. 2

   耐熱皿にキッチンペーパーを敷き、軽く水けをきった(1)を並べてふんわりラップをする。600Wの電子レンジで4分加熱する。

3. 3

   フライパンにかどやの太白ごま油を入れて中火で熱し、温まったら(2)の新じゃがいもの水けをキッチンペーパーで拭いて入れ、揚げ焼きにする。

4. 4

   焼き色がついたら、油をきって熱いうちに塩と青のりをまぶす。