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Recipe

生クリーム不使用! 生チョコパイサンド

  • 調理時間 15分
  • カロリー 147Kcal
  • 糖質量 11.7g
  • 食塩相当量 0.2g

※カロリー・食塩相当量・糖質量は1人分の値

材料・分量(18本分)

板チョコレート(ビター)2枚(100g)
牛乳大さじ1と1/2
かどやの太白ごま油大さじ1
市販の冷凍パイシート(18×18cm)1枚
卵黄1/2個分
粉糖適宜

作り方(15分)

下準備

・バットなどの平らな耐熱容器にオーブン用シートを敷いておく。

  1. 板チョコレート(ビター)は手で細かく割り、牛乳と一緒にボウルに入れ、電子レンジ(600W)で1分加熱する。取り出してよく混ぜ、かどやの太白ごま油を加えてさらに混ぜ合わせる。

  2. オーブン用シートを敷いたバットに(1)を流し入れ、ラップをして冷蔵庫で1〜2時間冷やす。

  3. 室温に戻した冷凍パイシートを半分に切り、2cm幅ほどの棒状に切り分ける。混ぜた卵黄をパイシートの表面に塗る。

  4. (3)はアルミホイルの上にのせ、トースター(200℃)で10分ほど、様子を見ながらこんがりと焼く。

  5. (2)の生チョコは、(4)のパイの大きさに合わせて棒状に切る。パイの厚みを半分に切り、生チョコを挟む。

  6. お好みで粉糖をふるう。

【調理時間について】
焼く時間、冷やす時間は除く

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