Recipe
電子レンジでうま味じゅわっと 薬味たっぷりなすのだし浸し
調理時間 10分
カロリー 95Kcal
糖質量 3.6g
食塩相当量 0.5g
※カロリー・食塩相当量・糖質量は1人分の値
材料・分量（4人分）
| なす | 4個 |
|---|---|
| かどやの太白ごま油 | 大さじ2 |
| 【A】めんつゆ（2倍濃縮） | 80ml |
| 【A】水 | 150ml |
| 【A】すりおろししょうが | 10g |
| 【A】万能ねぎの小口切り | 大さじ2 |
| 【A】みょうが(小口切り) | 1個 |
| 【A】青じそ(せん切り) | 4枚 |
| 【A】いりごま白 | 大さじ1 |
作り方（10分）
-
なすはヘタを落とし、縦半分に切って斜めに隠し包丁を入れ、ひと口大に切る。耐熱容器に入れてかどやの太白ごま油をかけてよくからめ、電子レンジ(600W)で6分程度加熱する。
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(1)に【A】を加えてよく混ぜ、冷蔵庫で3時間以上冷やして味をなじませる。
【調理時間について】
冷やす時間は除く
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