Recipe
子どもが喜ぶ!さつまいもボール

材料・分量(作りやすい分量)
| さつまいも | 230g |
|---|---|
| 水 | 大さじ2 |
| 【A】砂糖 | 大さじ2 |
| 【A】片栗粉 | 大さじ2 |
| 【A】牛乳 | 大さじ2 |
| 【A】かどやの太白ごま油 | 小さじ2 |
| かどやの太白ごま油(炒め用) | 大さじ2 |
作り方(15分)
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さつまいもは皮をむき、ひと口大に切って5分ほど水にさらす。
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耐熱ボウルに(1)の水けをきったさつまいも、分量の水を入れ、ふんわりラップをし、電子レンジ(600W)で5分30秒加熱する。
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さつまいもが熱いうちにマッシャーなどでつぶす。
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(3)に【A】を加えてよく混ぜ、小さめのひと口大のボール状に丸める。
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フライパンにかどやの太白ごま油を入れて中火で熱し、焼き色がつくまでころがしながら炒める。