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Recipe

子どもが喜ぶ!さつまいもボール

  • 調理時間 15分
  • カロリー 709Kcal
  • 糖質量 103.7g
  • 食塩相当量 0.3g

※カロリー・食塩相当量・糖質量は1人分の値

材料・分量(作りやすい分量)

さつまいも230g
水大さじ2
【A】砂糖大さじ2
【A】片栗粉大さじ2
【A】牛乳大さじ2
【A】かどやの太白ごま油小さじ2
かどやの太白ごま油(炒め用)大さじ2

作り方(15分)

  1. さつまいもは皮をむき、ひと口大に切って5分ほど水にさらす。

  2. 耐熱ボウルに(1)の水けをきったさつまいも、分量の水を入れ、ふんわりラップをし、電子レンジ(600W)で5分30秒加熱する。

  3. さつまいもが熱いうちにマッシャーなどでつぶす。

  4. (3)に【A】を加えてよく混ぜ、小さめのひと口大のボール状に丸める。

  5. フライパンにかどやの太白ごま油を入れて中火で熱し、焼き色がつくまでころがしながら炒める。

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