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Recipe

レンジで即完成! 極上ショコラケーキ

  • 調理時間 15分
  • カロリー 342Kcal
  • 糖質量 18.8g
  • 食塩相当量 0.2g

※カロリー・食塩相当量・糖質量は1人分の値

材料・分量(4人分(電子レンジ対応18㎝スクエア型1台分))

板チョコレートミルク1枚(50g)
板チョコレートビター1枚(50g)
かどやの太白ごま油大さじ2
卵1個
牛乳100ml
【A】ホットケーキミックス大さじ3
【A】ココアパウダー10g
お好みのトッピング(ビターチョコレート、ホワイトチョコレート、アラザン、ドライフルーツ、ナッツなど)適量

作り方(15分)

下準備

・卵を冷蔵庫から出しておく。

・型にオーブンシートをセットしておく。(加熱後、取り出しやすくなります。)

  1. 耐熱ボウルに手で割って細かくした板チョコレートを入れ、かどやの太白ごま油を加えてラップをかけず電子レンジ(600W)で1分10秒加熱し、混ぜ溶かす。(混ぜることで溶けますが、溶けない場合は様子を見ながら10秒ずつ追加加熱してください。)

  2. (1)に卵、牛乳の順に加えてその都度しっかりと混ぜる。

  3. (2)に【A】を加えて粉っぽさがなくなるまでさっくり混ぜる。

  4. (3)をオーブンシートをセットした型に流し入れてふんわりラップをかけ電子レンジ(600W)で4分半加熱し、取り出して粗熱を取る。

  5. 粗熱が取れたら四隅を切り落とし、9等分に切り分けてお好みのトッピングをする。

【ポイント】
溶かした板チョコレート1枚につき、かどやの太白ごま油小さじ1を混ぜるとツヤっとしたコーティングチョコが手軽に作れるのでおすすめです!

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