Recipe
子どもも大絶賛！ ポークケチャップ
調理時間 15分
カロリー 474Kcal
糖質量 25.5g
食塩相当量 3.6g
※カロリー・食塩相当量・糖質量は1人分の値
材料・分量（2人分）
| 豚小間切れ肉 | 250g |
|---|---|
| 【A】塩、こしょう | 各適量 |
| 【A】片栗粉 | 大さじ1 |
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| かどやの太白ごま油 | 大さじ1 |
| 【B】トマトケチャップ | 大さじ2 |
| 【B】ウスターソース | 大さじ2 |
| 【B】砂糖 | 大さじ1 |
| 【B】しょうゆ | 小さじ2 |
| 【B】みりん | 大さじ1 |
作り方（15分）
-
豚小間切れ肉に【A】を加えてなじませておく。
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玉ねぎは5㎜幅の薄切りにする。
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フライパンにかどやの太白ごま油をひき、(1)の豚肉と玉ねぎを中火で火が通るまで炒める。
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(3)に【B】を加え、弱中火で1分ほど煮詰める。
【ポイント】
・豚小間切れ肉に片栗粉をまぶすことで、豚肉がしっとりやわらかく仕上がります。
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