Recipe

レシピ

いわしの香味煮

  • 調理時間
  • 30分
  • カロリー
  • 128Kcal
  • ※カロリー・食塩相当量・糖質量は1人分の値
  • おかず・一品
いわしの香味煮

材料・分量
(4人分)

  • いわし

    4〜6尾

  • しょうがの薄切り

    30g

  • 梅干し

    2個

  • 適量

  • 【A】

  • 純正ごま油、しょうゆ

    各大さじ2

  • 酒、酢

    各大さじ1

作り方(30分)

  • 1

    いわしは頭と内臓を取り除き、水洗いする。

  • 2

    鍋にしょうがの薄切りを敷いて(1)のいわしを並べ、梅干し、【A】を加えて水をひたひたに注ぐ。

  • 3

    (2)を火にかけ、沸とう後弱火にして20分ほど煮る。

このレシピに使用している商品

純正ごま油

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