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TOP レシピ ツナとねぎの黒ごまパエリア

ツナとねぎの黒ごまパエリア

ツナとねぎの黒ごまパエリア
調理時間
20分
カロリー
521Kcal
※カロリー・食塩相当量・糖質量は1人分の値
ツナとねぎの黒ごまパエリア

材料・分量(4人分・直径20cm程度のフライパン1個分)

玉ねぎ 1/4個
にんじん 1/2本
にんにく 1片
長ねぎ 1/4本
ツナ缶 70g缶1缶
純正ごま油 大さじ2
2合
330ml
【A】
しょうゆ 大さじ1
白だし 大さじ2
ねりごま黒 大さじ5

作り方(20分)

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ねりごま黒

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ねりごま黒

香ばしく煎った黒ごまをすりつぶし、仕上げ磨砕によってごまの粒子をより細かくしました。とろ~りなめらかで、分離しにくいねりごまです。

なぜごま油を使う?

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なぜふつうのサラダ油ではなく、ごま油がカラダに良いのか。小さな粒に秘められた栄養成分のヒミツとは?

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