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TOP レシピ つくねとさつま揚げの中華風鍋

つくねとさつま揚げの中華風鍋

つくねとさつま揚げの中華風鍋
調理時間
25分
カロリー
335Kcal
糖質量
4.1g
食塩相当量
4.1g
※カロリー・食塩相当量・糖質量は1人分の値
つくねとさつま揚げの中華風鍋

材料・分量(3人分)

玉ねぎ 50g
はんぺん 大判1枚
しいたけ 1パック(6個)
白菜 1/8株
純正ごま油濃口 大さじ1
にんにくのみじん切り 1片分
顆粒鶏がらスープの素 大さじ1
600ml
みりん 50ml
鶏ひき肉 300g
【A】純正ごま油濃口 小さじ1
【A】酒 小さじ1
【A】塩 小さじ1/2
【A】こしょう 少々
さつま揚げ 1袋(160g程度)
小さじ1

作り方(25分)

下準備

玉ねぎはみじん切りにする。
はんぺんは4等分にして斜め半分に切る。
しいたけは石づきを切り落とし、軸を切って2~3等分に切る。
白菜は食べやすい大きさに切る。

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純正ごま油濃口

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純正ごま油濃口

良質のごまを、強めの焙煎でより香ばしく煎り上げて搾った濃口のごま油。 風味が強く、ごま特有の豊潤な香味づけにぴったりです。

なぜごま油を使う?

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