Recipe

レシピ

焼き鳥の白ねりごまダレ

  • 調理時間
  • 20分
  • カロリー
  • 328Kcal
  • ※カロリー・食塩相当量・糖質量は1人分の値
  • おかず・一品
焼き鳥の白ねりごまダレ

材料・分量
(2人分)

  • 鶏もも肉

    1枚

  • 長ねぎ

    1本

  • しいたけ

    4枚

  • 適量

  • ぎんなん

    12個

  • 【A】

  • ねりごま白

    大さじ2

  • ポン酢しょうゆ

    大さじ2

  • ゆずこしょう

    適量

作り方(20分)

  • 1

    ボウルに【A】を入れてよく混ぜ合わせておく。

  • 2

    鶏肉は小さく切り、長ねぎは3cm長さに切る、しいたけは半分に切る。

  • 3

    しいたけ、鶏肉、長ねぎの順番に串に刺す。軽く塩を振る、焦がさないよう焼く。

  • 4

    ぎんなんは殻をむき、ゆでて串に刺し、焼く。

  • 5

    焼きあがったら、【A】のタレをつけていただく。

このレシピに使用している商品

なめらか 自慢ねりごま(白)

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香ばしく煎った白ごまをすりつぶし、仕上げ磨砕によってごまの粒子をより細かくしました。とろ~りなめらかで、分離しにくいねりごまです。

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