Recipe

レシピ

ごまチョコクッキー

  • 調理時間
  • 30分以上
  • カロリー
  • 225Kcal
  • ※カロリー・食塩相当量・糖質量は1人分の値
  • お菓子
ごまチョコクッキー

材料・分量
(直径3cm25個分)

  • (ごまクッキー黒)

  • 薄力粉

    180g

  • 無塩バター

    70g

  • ねりごま黒

    大さじ3

  • 砂糖

    100g

  • 1個

  • チョコチップ

    大さじ4

  • (ごまクッキー白)

  • ねりごま白

    大さじ3

  • くるみ(ロースト)

    適量

作り方(30分以上)

  • 1

    バターを室温に戻してから、白っぽくなるまですり混ぜ、ねりごま黒を加えてよく混ぜる。

  • 2

    砂糖を加え混ぜ、溶きほぐした卵を2〜3回に分けて加え混ぜる。

  • 3

    薄力粉をふるい入れ、さっくりと切るようにして混ぜ、チョコチップも混ぜ合わせる。

  • 4

    天板にオーブンシートを敷き、スプーンで生地をすくい、間隔を空けて落す。

  • 5

    170℃に熱したオーブンで15〜20分間焼く。

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