Recipe

レシピ

黒米と黒ごまの豆ご飯

  • 調理時間
  • 30分以上
  • カロリー
  • 1個分のカロリー 197 Kcal
  • ご飯・パン・粉物
黒米と黒ごまの豆ご飯

材料・分量
(6個分)

  • 2合

  • 黒米

    大さじ2

  • ひよこ豆(金時豆などの水煮)

    適宜

  • 枝豆

    適宜

  • いりごま黒

    小さじ2

  • 塩、粗挽きこしょう

    各少々

作り方(30分以上)

  • 1

    米をとぎ、黒米を合わせて同量の水を加えて1時間以上浸水させてから炊きあげる。

  • 2

    ボウルに炊きあがった(1)を200〜250g取り、お好みの豆、いりごま黒、塩、粗挽きこしょうを加え軽く混ぜ、6個分のおにぎりを作る。

このレシピに使用している商品

香(かおり)いりごま 黒

香(かおり)いりごま 黒

良質の黒ごまを水洗いして、ふっくらと煎り上げました。 強めの焙煎で、しっかり香ばしさを感じる味わいです。

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