Recipe

レシピ

ゴマドレーヌ

  • 調理時間
  • 20分
  • カロリー
  • 252Kcal
  • ※カロリー・食塩相当量・糖質量は1個分の値
  • お菓子
ゴマドレーヌ

材料・分量
(6個分)

  • 小麦粉

    100g

  • 2個

  • 砂糖

    100g

  • 純白ごま油

    60g

  • 純正ごま油

    小さじ1/2

  • いりごま白

    大さじ1

作り方(20分)

  • 1

    小麦粉はふるっておく。

  • 2

    ボウルに卵をよく溶きほぐし、砂糖を加えてよくすり混ぜる。

  • 3

    (1)に純白ごまと純正ごま油を加えて混ぜ、(1)の小麦粉といりごま白を加えて混ぜ合わせる。

  • 4

    (3)をマドレーヌ型に流し入れ、180℃に予熱したオーブンで15分間ほど、焼き色がつくまで焼く。

このレシピに使用している商品

純白ごま油

純白ごま油

良質のごまを煎らずに搾り、色と香りを抑えました。 素材の旨味を引き出し、どんなお料理にもピッタリです。

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