Recipe

レシピ

ごま野菜ラーメン

  • 調理時間
  • 20分
  • カロリー
  • 884Kcal
  • ※カロリー・食塩相当量・糖質量は1人分の値
  • パスタ・麺類
ごま野菜ラーメン

材料・分量
(2人分)

  • もやし

    100g

  • ニラ

    1/2束

  • 純正ごま油

    適量

  • 塩、こしょう

    各適量

  • 豆板醤

    小さじ1

  • 豚ひき肉

    100g

  • 600ml

  • 市販のみそラーメン

    (2人分)

  • ねりごま白

    大さじ3〜4

  • ホールコーン缶詰

    大さじ3

  • 【A】

  • にんにく(みじん切り)

    2片

  • しょうが(みじん切り)

    1片

  • 長ねぎ(みじん切り)

    10cm長さ

作り方(20分)

  • 1

    もやしは洗い、ニラは3cm長さに切る。

  • 2

    フライパンに純正ごま油大さじ1を熱して、(1)のもやし、ニラをさっと炒め、塩、こしょうをふって取り出しておく。

  • 3

    (2)フライパンに純正ごま油(分量外)を足し、【A】を炒める。

  • 4

    (3)に豆板醤を加え香りが出たら、豚ひき肉を加えて炒める。

  • 5

    (4)に、水とラーメンの添付スープの素を加える。

  • 6

    鍋に湯を沸かして麺をゆで、ゆで上がったら湯をきって器に盛る。

  • 7

    (5)が沸いたら、ねりごま白を加え溶かし、麺にかける。(2)の野菜とコーンをのせる。

このレシピに使用している商品

なめらか 自慢ねりごま(白)

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