Recipe

レシピ

春野菜の甘酢漬け

  • 調理時間
  • 20分
  • カロリー
  • 107Kcal
  • ※カロリー・食塩相当量・糖質量は1人分の値
  • おかず・一品
春野菜の甘酢漬け

材料・分量
(4人分)

  • セロリ

    1本

  • にんじん

    中1本

  • 小さじ1

  • すり鉢仕立て風すりごま白

    大さじ3

  • 【甘酢】

  • 砂糖

    大さじ2

  • 大さじ2

  • 赤唐辛子の輪切り

    1本

作り方(20分)

  • 1

    セロリは筋をとり5cm長さの棒状に切る。

  • 2

    にんじんは皮をむき5cm長さの棒状に切る。

  • 3

    【甘酢】の材料を混ぜ合わせる。

  • 4

    ボウルに(1)と(2)を入れ、塩をふりからめておき、水気が出たら水気をきる。

  • 5

    (4)に(3)の甘酢を加える。

  • 6

    すり鉢仕立て風すりごま白を加え、冷蔵庫で20分漬けこむ。(一晩おいても)

このレシピに使用している商品

すり鉢仕立て風 すりごま(白)

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