Recipe

レシピ

甘酢あんかけ卵焼き弁当

  • 調理時間
  • 15分
  • カロリー
  • 1人分のカロリー 408 Kcal
  • お弁当
甘酢あんかけ卵焼き弁当

材料・分量
(1人分)

  • しめじ

    30g

  • 純正ごま油

    大さじ1

  • 鶏ひき肉

    50g

  • 塩、こしょう

    各適量

  • パセリのみじん切り

    少々

  • 2個

  • 【甘酢】

  • 砂糖

    大さじ1

  • 大さじ1

  • 大さじ1

  • しょうゆ

    大さじ1/2

  • 水溶き片栗粉

    小さじ1/2

作り方(15分)

  • 1

    石づきを切ったしめじは1cm幅にする。

  • 2

    フライパンに純正ごま油大さじ1/2を熱し、(1)のしめじ、鶏ひき肉を入れて塩、こしょうをふって炒める。

  • 3

    (2)にみじん切りにしたパセリを加えてサッと炒め合わせ取り出しておく。

  • 4

    フライパンを温め、純正ごま油大さじ1/2を敷き、といた卵を流し入れて(3)をのせ、オムレツにまとめる。

  • 5

    フライパンに【甘酢】の調味料を入れて沸いてきたら水溶き片栗粉でとろみをつける。

  • 6

    (4)の卵焼きに(5)の甘酢をかける。

このレシピに使用している商品

純正ごま油

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