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こんがりはんぺんのごま風味わかめスープ

  • 調理時間
  • 10分
  • カロリー
  • 157Kcal
  • ※カロリー・食塩相当量・糖質量は1人分の値
  • スープ・汁物
こんがりはんぺんのごま風味わかめスープ

材料・分量
(2人分)

  • えのきだけ

    60g

  • はんぺん(大判)

    1枚

  • 純正ごま油(炒め油)

    適量

  • 【A】

  • 市販のわかめスープ

    2袋 

  • わかめスープ製品指定量

  • 純正ごま油

    小さじ1

  • すり鉢仕立て風すりごま白

    適量

作り方(10分)

  • 1

    えのきだけは石づきを取り、3~4cm長さに切る。

  • 2

    フライパンを熱して純正ごま油を入れ、(1)のえのきだけをさっと炒めて2個の器に等分に入れる。

  • 3

    (2)のフライパンに純正ごま油を入れ、4等分に切ったはんぺんを入れて両面こんがりと焼き色をつける。

  • 4

    (2)のえのきだけが入った器にわかめスープの素、純正ごま油小さじ1/2ずつ入れ、指定量の湯で溶く。

  • 5

    (4)に(3)のはんぺんを浮かべ、すり鉢仕立て風すりごま白をかける。

このレシピに使用している商品

すり鉢仕立て風 すりごま(白)

すり鉢仕立て風 すりごま(白)

ごまの旨味と香りを、伝統的なすり鉢仕立て風に再現しました。 しっとり感とごま粒感の食感が特徴です。

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