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魚河岸あげのふっくらごま風味汁

  • 調理時間
  • 15分
  • カロリー
  • 1人分のカロリー 171 Kcal
  • スープ・汁物
魚河岸あげのふっくらごま風味汁

材料・分量
(2人分)

  • 魚河岸あげ

    2個

  • みそ

    20g

  • 純正ごま油

    小さじ1

  • 貝われ大根

    適量

  • 【A】

  • 顆粒和風だし汁の素(かつお風味)

    小さじ1/3

  • 200ml

  • 純正ごま油、みりん

    各小さじ1

作り方(15分)

  • 1

    魚河岸あげの上面に、みそと純正ごま油を混ぜ合わせたものを塗る。

  • 2

    (1)をオーブントースターで表面に焦げ目がつくまで2~4分程焼く。

  • 3

    鍋に【A】を合わせ、煮立る。

  • 4

    椀に焼き上がった(2)を入れ、熱々の(3)を等分に注ぐ。

  • 5

    上に小さめに切った貝われ大根を飾り、魚河岸あげを崩し混ぜながらいただく。

このレシピに使用している商品

純正ごま油

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