Recipe

レシピ

サーモンのごまにんにくソース

  • 調理時間
  • 20分
  • カロリー
  • 364Kcal
  • ※カロリー・食塩相当量・糖質量は1人分の値
  • おかず・一品
サーモンのごまにんにくソース

材料・分量
(2人分)

  • 生鮭

    2切れ

  • お好みのゆで野菜

    適量

  • 【A】

  • 少々

  • 酒、純正ごま油

    各小さじ1

  • 【B】

  • 純正ごま油・マヨネーズ・ポン酢

    各大さじ1

  • 牛乳

    小さじ1/2

  • すりごま白

    大さじ1

  • にんにく(すりおろし)

    小さじ1/3

作り方(20分)

  • 1

    耐熱皿に、骨を取り除いた生鮭を置いて【A】をまぶしす。ラップをして電子レンジにかける。(600Wで1分~1分30秒が目安です。大きさにより異なります)

  • 2

    鮭が蒸しあがったら、ラップをしたまま10分ほど置いておく。

  • 3

    ボウルに【B】の材料を全て合わせ、アリオリソースを作る。

  • 4

    器に(2)の鮭とアリオリソースを盛り、お好みのゆで野菜を添える。

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