Recipe

レシピ

冷奴丼

  • 調理時間
  • 10分
  • カロリー
  • 1人分のカロリー 411 Kcal
  • ご飯・パン・粉物
冷奴丼

材料・分量
(2人分)

  • 絹ごし豆腐

    1丁

  • ご飯

    適量

  • 焼きのり

    適量

  • 貝われ大根

    1/2パック

  • 削り節

    5g

  • 純正ごま油

    大さじ1

  • おろししょうが

    適量

  • しょうゆ

    大さじ1

  • レモン汁

    適量

  • 七味唐辛子

    適宜

作り方(10分)

  • 1

    絹ごし豆腐は軽く水気をきる。

  • 2

    丼にご飯を盛りつけ、焼きのりをちぎって散らす。

  • 3

    (2)の丼に(1)の豆腐を手でちぎってのせ、根元を切り落とした貝われ大根をのせる。

  • 4

    (3)に削り節をのせ、煙が出るくらいに熱した純正ごま油をかける。

  • 5

    おろししょうがを盛り、しょうゆ、レモン汁をかける。お好みで七味唐辛子をふる。

このレシピに使用している商品

純正ごま油

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良質のごまを香ばしく煎り上げ、ていねいに搾った香り高いごま油。 日本のロングセラーです。

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