Recipe
レシピ
黒ごまたっぷり香味そば
- 調理時間
- 15分
- カロリー
- 889Kcal
- ※カロリー・食塩相当量・糖質量は1人分の値
- パスタ・麺類
材料・分量
（２人分）
-
そば(乾）
160～200g
-
ゆずこしょう
小さじ1/2
-
めんつゆ（ストレート）
大さじ6
-
すり鉢仕立て風すりごま黒
大さじ3
-
豆苗(貝われ大根など)
1/2パック(30～40g)
-
【ねぎ油】
-
純正ごま油
大さじ3
-
長ねぎのみじん切り)
1/2本
作り方（15分）
-
1
そばは、使用商品の指定通りにゆであげ、流水で洗う。
-
2
ボウルにゆずこしょう、めんつゆ、すり鉢仕立て風すりごま黒を入れ、葉先をつんだ豆苗を加える。
-
3
（2）のボウルに（1）のそばを加える。
-
4
【ねぎ油】を作る。小さなフライパンに、純正ごま油とみじん切りにした長ねぎを加え、中火でねぎがこんがりと茶色になるまで、じっくりとまぜながら炒める。
-
5
（2）のボウルに（4）の【ねぎ油】を加えて、あえる。
このレシピに使用している商品
すり鉢仕立て風 すりごま（黒）
ごまの旨味と香りを、伝統的なすり鉢仕立て風に再現しました。 しっとり感とごま粒感の食感が特徴です。
関連するレシピ
特集からレシピを探す
Feature
