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TOP レシピ ぶりの韓国風煮つけ

ぶりの韓国風煮つけ

ぶりの韓国風煮つけ
調理時間
20分
カロリー
487Kcal
※カロリー・食塩相当量・糖質量は1人分の値
ぶりの韓国風煮つけ

材料・分量(2人分)

ぶり 2切れ
純正ごま油 大さじ1と1/2・大さじ1
少々
しょうがの千切り 10g
長ねぎの粗みじん切り 10cm長さ分
【A】
1カップ
顆粒和風だしの素 小さじ1/3 
砂糖 大さじ2
コチュジャン 小さじ2
酒・しょうゆ 各大さじ1
すりごま白 大さじ1
【水溶き片栗粉】
片栗粉 小さじ1
大さじ1/2

作り方(20分)

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このレシピで使用されている商品

純正ごま油

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純正ごま油

良質のごまを香ばしく煎り上げ、ていねいに搾った香り高いごま油。 日本のロングセラーです。

なぜごま油を使う?

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なぜふつうのサラダ油ではなく、ごま油がカラダに良いのか。小さな粒に秘められた栄養成分のヒミツとは?

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