Recipe
レシピ
豆苗(とうみょう)のごまレモンサラダ
- 調理時間
- 10分
- カロリー
- 225Kcal
- ※カロリー・食塩相当量・糖質量は1人分の値
- おかず・一品
材料・分量
（２人分）
-
鶏むね肉
1/2枚(120ｇ)
-
塩・こしょう
各少々
-
酒
大さじ1/2
-
豆苗(とうみょう)
100g
-
パプリカ(黄色)
30g
-
純正ごま油
大さじ1
-
【A】
-
いりごま白
大さじ1/2
-
純正ごま油
大さじ1
-
レモン汁
大さじ1
-
しょうゆ
大さじ1/2
作り方（10分）
-
1
鶏むね肉は、皮を取り除き、フォークで数カ所穴をあける。塩、こしょうと酒をふって耐熱皿に入れ、ラップをして電子レンジ（500W）で1分30秒加熱する。上下を返して再び1分間加熱し、そのまま冷ましておく。
-
2
豆苗は、根元を切り落として半分の長さに切る。
-
3
パプリカはヘタと種を取ってせん切りにし、純正ごま油で炒めておく。
-
4
（1）の鶏肉を食べやすい大きさに手でほぐし、ボウルに入れ、【A】を加えて混ぜ合わせる。
-
5
（4）に（2）の豆苗と（3）のパプリカも加え、全体をざっくりと混ぜ合わせる。
このレシピに使用している商品
純正ごま油
良質のごまを香ばしく煎り上げ、ていねいに搾った香り高いごま油。 日本のロングセラーです。
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