Recipe

レシピ

炒麺(チャオメン) 

  • 調理時間
  • 15分
  • カロリー
  • 660Kcal
  • ※カロリー・食塩相当量・糖質量は1人分の値
  • パスタ・麺類
炒麺(チャオメン) 

材料・分量
(4人分)

  • 中華蒸し麺

    4玉

  • 豚こま切れ肉

    200g

  • むきえび

    12尾

  • ちくわ

    2本

  • ニラ

    1/2束

  • キャベツ

    1/2個

  • 純正ごま油

    大さじ4

  • 塩、こしょう、しょうゆ

    各少々

  • すりごま白

    適量

  • 小口切り万能ねぎ

    適宜

作り方(15分)

  • 1

    ちくわは5mmほどの輪切りに、ニラは4cmの長さにし、キャベツはざく切りにする。

  • 2

    フライパンに純正ごま油を熱し、中火で豚肉、ちくわ、キャベツ、むきえびを加え、全体に火が通ったら塩、こしょうをし、中華麺と水を少々(分量外)を加え、炒める。

  • 3

    火が通ったら塩、こしょう、しょうゆを少々を加え、さっと混ぜ合わせる。

  • 4

    仕上げにすりごま白を散らし、お好みで万能ねぎを散らす。

このレシピに使用している商品

純正ごま油

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