Recipe
レシピ
もちもち中華おこわ風炊き込みご飯
- 調理時間
- 30分以上
- カロリー
- 1人分のカロリー 416 Kcal
- ご飯・パン・粉物
材料・分量
（４人分）
-
米
2合
-
たけのこ(水煮)
100g
-
しいたけ
2枚
-
にんじん
1/4本
-
しょうが
1片
-
豚バラかたまり肉
100g
-
純正ごま油
大さじ1
-
香菜
ざく切り適量
-
【A】
-
しょうゆ
大さじ2
-
砂糖
小さじ1
作り方（30分以上）
-
1
米は洗って30分浸水する。その間に、たけのこ、しいたけ、にんじんを1cm角に切る。しょうがはせん切りにする。
-
2
豚肉は1㎝角に切ってボウルに入れ、【A】と（1）のせん切りしょうがを入れてもみ込む。
-
3
（1）の米の水をしっかりときって炊飯器の内釜に入れ、純正ごま油を加えて全体を混ぜ合わせたら、（1）のたけのこ、しいたけ、にんじんを加え、（2）の豚肉も漬けダレごと入れる。
-
4
通常の水加減をして炊き、炊き上がったらさっくりと混ぜ合わせる。器に盛り付け、お好みで香菜を飾る。
このレシピに使用している商品
純正ごま油
良質のごまを香ばしく煎り上げ、ていねいに搾った香り高いごま油。 日本のロングセラーです。
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