Recipe

レシピ

ちょっと焼きもちエリンギ

  • 調理時間
  • 10分
  • カロリー
  • 33Kcal
  • ※カロリー・食塩相当量・糖質量は1人分の値
  • おかず・一品
ちょっと焼きもちエリンギ

材料・分量
(2人分)

  • エリンギ

    1パック

  • ジャンボピーマン(黄)

    1/4個

  • しょうゆ

    小さじ1/2

  • 純正ごま油

    小さじ1

  • 塩、こしょう

    各少々

作り方(10分)

  • 1

    エリンギは石づきを取り、太いものは縦4つ割り、細いものは縦半分に割る。

  • 2

    ジャンボピーマンはヘタと種を取る。

  • 3

    焼き網を熱して(1)のエリンギをこんがりと焼き、しょうゆをからめる。

  • 4

    (2) のジャンボピーマンも皮が焦げるまで焼いて水にとり、皮をむいて水気をきったら短冊に切る。

  • 5

    (3)と(4)を器に盛り合わせ、純正ごま油を回しかけ、塩、こしょうをふる。

このレシピに使用している商品

純正ごま油

純正ごま油

良質のごまを香ばしく煎り上げ、ていねいに搾った香り高いごま油。 日本のロングセラーです。

関連するレシピ

特集からレシピを探す

Feature