Recipe
レシピ
ほうれん草と黒ごまのパウンドケーキ
- 調理時間
- 20分
- カロリー
- 1652Kcal
- ※カロリー・食塩相当量・糖質量は全量の値
- お菓子
材料・分量
（パウンド型(18cm×9cm×6cm）1台分）
-
ほうれん草
100g
-
牛乳
50cc
-
卵
2個
-
砂糖
80g
-
ホットケーキミックス
200g
-
油(純白ごま油またはサラダ油)
50g
-
いりごま黒
15g
作り方（20分）
-
1
ほうれん草は塩ゆでをして冷水に取り、2～3cm幅に切って水気をよく絞る。
-
2
フードプロセッサー（またはミキサー）にほうれん草と牛乳を加えてかける。ほうれん草が細かくなったら卵を1個ずつ加えて混ぜ、さらに砂糖を加えて混ぜる。
-
3
（2）をボウルに移してホットケーキミックスを加えて混ぜ、油、いりごま黒を加えて混ぜる。
-
4
分量外の油を薄く塗ったパウンド型に（3）の生地を流し入れ、表面にいりごま黒（分量外適量）をふる。
-
5
170℃に予熱したオーブンで40分焼く。竹串をさしてみて何もついてこなければ焼き上がり。型から外して網にのせて冷ます。
このレシピに使用している商品
香（かおり）いりごま 黒
良質の黒ごまを水洗いして、ふっくらと煎り上げました。 強めの焙煎で、しっかり香ばしさを感じる味わいです。
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