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TOP レシピ しらすの白ごま冷や汁

しらすの白ごま冷や汁

しらすの白ごま冷や汁
調理時間
10分
カロリー
528Kcal
※カロリー・食塩相当量・糖質量は1人分の値
しらすの白ごま冷や汁

材料・分量(2人分)

きゅうり 1本
しその葉 5枚
しらす 40g
絹ごし豆腐 1/2丁
しょうが(すりおろし) 1片分
すりごま白 大さじ4
砂糖、塩 各小さじ1/2
ご飯 2人分
【A】
削り節 10g
300ml

作り方(10分)

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すりごま白

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香ばしく煎った白ごまをていねいにすりつぶし、ソフトな歯ざわりに仕上げました。

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