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ごましょうゆ漬け青じそとしらすのごはん

  • 調理時間
  • 30分
  • カロリー
  • 1人分のカロリー 355 Kcal
  • ご飯・パン・粉物
ごましょうゆ漬け青じそとしらすのごはん

材料・分量
(2人分)

  • 【青じそのごましょうゆ漬け(作りやすい分量)】

  • 青じそ

    20枚

  • しょうゆ

    大さじ1

  • いりごま白

    適量

  • 純正ごま油

    小さじ1

  • 【ごましょうゆ漬け青じそとしらすのごはん】

  • ご飯

    茶碗2杯分

  • 青じそのごましょうゆ漬け

    10枚

  • 釜あげしらす

    約50g

  • いりごま白

    少々

作り方(30分)

  • 1

    【青じそのごましょうゆ漬け】を作る。青じそは洗って水気をふき取る。

  • 2

    保存容器に青じそ、少量のしょうゆ、いりごま白を繰り返し交互に重ねていく。

  • 3

    最後に純正ごま油を回し入れて10分ほどおく。

  • 4

    【ごましょうゆ漬け青じそとしらすのごはん】を作る。茶碗にごはんを盛り、(3)を5枚ずつのせる。

  • 5

    しらすを半量ずつのせて、いりごま白をふる。

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