ごま塩サブレ

作り方（30分）

• 1
  【A】を合わせておく。バターは室温に戻す。
• 2
  ボウルにバターを入れて泡だて器で混ぜ、グラニュー糖を入れて白っぽくなるまで混ぜる。擦るように混ぜます。
• 3
  （2）に【A】を入れてスケッパー（なければフォーク）で切るように混ぜる。まとまったらラップに包んで棒状にし、菜箸で中央を押してハート型になるようにする。冷蔵庫で30分ほど冷やす。
• 4
  オーブンは170℃に予熱する。
• 5
  （3）のラップをとって全体に塩（3つまみ～4つまみくらい）をふって、0.5cm厚さに切って天板に並べる。
• 6
  170℃のオーブンで15分焼き、天板においたまま冷ます。