Recipe
レシピ
レシピ
純正ごま油香るトマト鍋
キャベツ
1/4玉
しめじ
1袋
鶏もも肉
1枚
塩、こしょう
各少々
純正ごま油
大さじ1
トマト缶
1缶
ウインナーソーセージ
4本
【A】
水
400ml
塩
小さじ1
みりん
大さじ1
しょうゆ
大さじ1/2
1
キャベツはざく切り、しめじは石づきを取って小房に分ける。
2
鶏肉は一口大に切って、塩、こしょうをまぶす。
3
鍋に純正ごま油をひいて熱し、(2)の鶏肉の皮目を下にして入れる。こんがりきつね色になったらひっくり返し、(1)のキャベツとトマト缶、【A】を加える。
4
煮立ったらアクをすくってウインナーソーセージと(1)のしめじを加えて弱火にし、10分ほど煮込む。
純正ごま油
良質のごまを香ばしく煎り上げ、ていねいに搾った香り高いごま油。 日本のロングセラーです。