Recipe

レシピ

大根とハムのらー油炒め

  • 調理時間
  • 15分
  • カロリー
  • 161Kcal
  • ※カロリー・食塩相当量・糖質量は1人分の値
  • おかず・一品
大根とハムのらー油炒め

材料・分量
(2人分)

  • 大根

    1/4本(約300g)

  • 適量

  • スライスハム

    50g

  • 長ねぎ

    1/2本

  • にんにく

    1片

  • 純正ごま油

    大さじ1

  • 鶏がらスープの素

    小さじ1

  • らー油

    小さじ1/4~1/2

  • 花椒(お好みで)

    適量

作り方(15分)

  • 1

    大根は皮をむいて棒状に切り、塩少々をまぶして10分ほど置く。

  • 2

    スライスハムは半分に切って細切り、長ねぎは斜め薄切り、にんにくはみじん切りにする。

  • 3

    フライパンを熱して純正ごま油と(2)のにんにくを加え、香りが出てきたら水気をきった(1)の大根、(2)のハム、長ねぎを炒める。

  • 4

    鶏がらスープの素を加えて炒め、塩で味をととのえる。

  • 5

    最後にらー油を加えて炒める。あればお好みで花椒をふる。

このレシピに使用している商品

ごまらー油

ごまらー油

香り高い純正ごま油に唐辛子の風味をバランスよく加えました。 ぴりりとした辛味がお料理を引き立てます。

関連するレシピ

特集からレシピを探す

Feature