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黒ねりごまのブラックハリハリ漬け

  • 調理時間
  • 30分以上
  • カロリー
  • 84Kcal
  • ※カロリー・食塩相当量・糖質量は1人分の値
  • おかず・一品
黒ねりごまのブラックハリハリ漬け

材料・分量
(4人分)

  • 切り干し大根

    30g

  • 【A】

  • ねりごま黒

    大さじ2

  • 大さじ2

  • しょうゆ

    大さじ2

  • 砂糖

    小さじ2

  • 赤唐辛子(輪切り)

    適量

作り方(30分以上)

  • 1

    切り干し大根は熱湯に5分間程つけてもどし、水気をきっておく。

  • 2

    ボウルに、(1)の切り干し大根と【A】を加えてまぜ、容器に入れて冷蔵庫で2時間程漬け込む。

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