キムたま

作り方（5分）

• 1
  卵はときほぐしておく。
• 2
  フライパンに純正ごま油大さじ1を入れてしっかりと熱し、白菜キムチを入れてさっと炒める。
• 3
  （2）に（1）の卵を流し入れて、フライパンをゆすりながら全体を大きく４～５回混ぜる。※混ぜすぎないように注意。
• 4
  底面を固めるためにそのまま中弱火で焼き、フライパンをゆすると自然に卵が離れるようになったら滑らせるさせるように器に移す。
• 5
  塩を全体にふって仕上げに純正ごま油少々をかける。お好みで青ねぎを散らす。