Recipe

レシピ

豆乳ごまだれのピリ辛そうめん

  • 調理時間
  • 10分
  • カロリー
  • 1人分のカロリー 668 Kcal
  • パスタ・麺類
豆乳ごまだれのピリ辛そうめん

材料・分量
(2人分)

  • ねりごま白

    大さじ2

  • めんつゆ(2倍濃縮)

    100ml

  • 豆乳

    150~200ml

  • すりごま白

    大さじ2

  • らー油

    適量

  • そうめん

    200g

  • 青ねぎ、みょうが、刻みのり、木の芽

    各適量

作り方(10分)

  • 1

    ねりごま白にめんつゆを少しずつ加えて溶きのばす。豆乳とすりごまを加えて混ぜる。らー油を加える。

  • 2

    そうめんをゆでて冷水にとり、水気を切ってひと口大に丸めて器に盛る。

  • 3

    お好みで、青ねぎ、みょうが、刻みのりなどの薬味を添える。

このレシピに使用している商品

なめらか 自慢ねりごま(白)

なめらか 自慢ねりごま(白)

香ばしく煎った白ごまをすりつぶし、仕上げ磨砕によってごまの粒子をより細かくしました。とろ~りなめらかで、分離しにくいねりごまです。

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