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TOP レシピ 青菜とそぼろの黒炒め

青菜とそぼろの黒炒め

青菜とそぼろの黒炒め
調理時間
10分
カロリー
357Kcal
※カロリー・食塩相当量・糖質量は1人分の値
青菜とそぼろの黒炒め

材料・分量(2人分)

豚ひき肉 200g
片栗粉 小さじ1
小松菜 1束
にんにく(みじん切り) 1片分
しょうが(みじん切り) 1片分
かどやの太白ごま油(またはサラダ油) 少々
温野菜(キャベツ約200g、もやし1袋) 適量
【A】
大さじ2
ねりごま黒 大さじ1
しょうゆ 大さじ1
みそ 小さじ2

作り方(10分)

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このレシピで使用されている商品

ねりごま黒

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ねりごま黒

香ばしく煎った黒ごまをすりつぶし、仕上げ磨砕によってごまの粒子をより細かくしました。とろ~りなめらかで、分離しにくいねりごまです。

なぜごま油を使う?

なぜふつうのサラダ油ではなく、ごま油がカラダに良いのか。
なぜふつうのサラダ油ではなく、ごま油がカラダに良いのか。小さな粒に秘められた栄養成分のヒミツとは?

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