Recipe

レシピ

パジョン

  • 調理時間
  • 20分
  • カロリー
  • 250Kcal
  • ※カロリー・食塩相当量・糖質量は1人分の値
  • おかず・一品
パジョン

材料・分量
(4人分)

  • ニラ

    1束

  • 万能ねぎ

    5本

  • あさりむき身(水煮缶詰)、キムチ

    各100g

  • 小麦粉

    100g

  • 1個

  • 純正ごま油

    大さじ2

  • サニーレタス、レモンのくし切り、ハーブなど

    適宜

  • 【タレ】

  • しょうゆ

    大さじ2

  • すりごま白、粉唐辛子

    各小さじ1

  • 純正ごま油、酢

    各小さじ1

作り方(20分)

  • 1

    ニラは4cm長さに切り、キムチは食べやすい大きさに切る。

  • 2

    小麦粉と卵、水をよく混ぜ、あさり缶は缶汁ごと加えて混ぜる。(ホットケーキ程の固さが目安です。粉と水の量で調整して下さい。)

  • 3

    (1)のニラとキムチを(2)に加えて混ぜ、純正ごま油を中火で熱したフライパンに、お好みの大きさに生地を落し、両面をこんがり焼く。片面2分程焼き。ひっくり返してヘラでぎゅっと押さえつけて焼きつけるようにさらに、2分ほど焼く。

  • 4

    混ぜ合わせた【タレ】につけていただく。

このレシピに使用している商品

純正ごま油

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良質のごまを香ばしく煎り上げ、ていねいに搾った香り高いごま油。 日本のロングセラーです。

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