豚きのこ炒め

作り方（10分）

• 1
  豚肉はひと口大に切る。
• 2
  きのこは食べやすい大きさに切る。
• 3
  フライパンにしょうがのみじん切り、かどやの太白ごま油を入れて強火で熱し、しょうがの香りが立ったら（1）の豚肉、塩を入れて炒める。
• 4
  豚肉に火が通ったら（2）のきのこを入れて炒め、酒、しょうゆを回しかけて炒める。
• 5
  粗挽きこしょうをふってひと炒めたら味をととのえる。