Recipe

レシピ

油そば風ピリ辛スタミナあえ麺

  • 調理時間
  • 15分
  • カロリー
  • 1人分のカロリー 268 Kcal
  • パスタ・麺類
油そば風ピリ辛スタミナあえ麺

材料・分量
(2人分)

  • 長ねぎ

    1本

  • らー油

    小さじ1

  • そうめん

    3束(150g)

  • チャーシュー(市販)

    4枚

  • 卵黄

    2個分

  • 【A】

  • オイスターソース

    大さじ2

  • しょうゆ

    大さじ1

  • 大さじ1

  • 顆粒鶏がらスープの素

    小さじ2

  • おろしにんにく(チューブ)

    小さじ1/2

  • らー油

    小さじ1/2

作り方(15分)

  • 1

    長ねぎは斜め薄切りにし、らー油とあえる。

  • 2

    そうめんはゆでて冷水にとり、水気をきったら、ペーパータオルでふいておく。

  • 3

    ボウルに【A】を入れて混ぜ合わせ、(3)のそうめんを加えてよくあえたら器に盛る。

  • 4

    (3)に(1)、チャーシュー、卵黄をのせ、らー油少々(分量外)をかける。

このレシピに使用している商品

ごまらー油

ごまらー油

香り高い純正ごま油に唐辛子の風味をバランスよく加えました。 ぴりりとした辛味がお料理を引き立てます。

関連するレシピ

特集からレシピを探す

Feature