Recipe

レシピ

ズッキーニの炒め卵あえ

  • 調理時間
  • 10分
  • カロリー
  • 105Kcal
  • ※カロリー・食塩相当量・糖質量は1人分の値
  • おかず・一品
ズッキーニの炒め卵あえ

材料・分量
(2人分)

  • ズッキーニ

    1本

  • 1個

  • 純正ごま油

    適量

  • 少々

  • 【A】

  • 小さじ2

  • 純正ごま油

    小さじ1

  • 塩、こしょう

    各少々

作り方(10分)

  • 1

    ズッキーニは薄い輪切りにし、塩(小さじ1/3弱)をふってしばらくおく。水けがでてきたらで水けを絞る。

  • 2

    ボウルに卵、純正ごま油少々、塩を合わせて溶く。

  • 3

    フライパンに純正ごま油少々を入れて中火で熱し、温まったら(2)の卵液を入れて炒める。

  • 4

    卵に火が通ったら(1)のズッキーニと合わせ、【A】を加えて和える。塩で味を調える。

このレシピに使用している商品

純正ごま油

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