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チョコアーモンドスティックケーキ

  • 調理時間
  • 30分以上
  • カロリー
  • 16切れ分のカロリー 244 Kcal
  • お菓子
チョコアーモンドスティックケーキ

材料・分量
(15cmスクエア型1台分)

  • 卵(Mサイズ)

    2個

  • 薄力粉

    40g

  • ココア(無糖)

    15g

  • 製菓用チョコレート

    80g

  • 純白ごま油

    30g

  • グラニュー糖

    45g

  • アーモンド(スライス)

    25g

作り方(30分以上)

  • 1

    卵は室温に戻しておく。型にオーブンペーパーを敷いておく。

  • 2

    オーブンを180℃に予熱する。

  • 3

    薄力粉とココアは合わせてふるっておく。

  • 4

    製菓用チョコレートはボウルに入れ、湯せんで溶かす。

  • 5

    チョコレートが温かいうちに純白ごま油、グラニュー糖の順で入れて泡だて器で混ぜ、(1)の卵を少しずつ混ぜながら加える。

  • 6

    (5)に(3)に粉類を入れてゴムベラで底からすくうように混ぜて、アーモンドを加えてさらに混ぜる。

  • 7

    (6)を(1)の型に流し入れ、180℃のオーブンで20分ほど焼く。冷めたら細長く切り分け、お好みでラッピングをする。

このレシピに使用している商品

純白ごま油

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良質のごまを煎らずに搾り、色と香りを抑えました。 素材の旨味を引き出し、どんなお料理にもピッタリです。

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