Recipe

レシピ

かぼちゃのピザ風

  • 調理時間
  • 20分
  • カロリー
  • 288Kcal
  • ※カロリー・食塩相当量・糖質量は1人分の値
  • おかず・一品
かぼちゃのピザ風

材料・分量
(2人分)

  • かぼちゃ

    150g

  • 純正ごま油

    小さじ1

  • 長ねぎ

    1/2本(50g)

  • スライスハム

    2枚(20g)

  • ピザ用チーズ

    50g

  • はんぺん

    1/2枚

  • チェダースライスチーズ

    1枚

  • 焼きのり

    適量

  • トマトケチャップ

    少量

  • 【A】

  • 純正ごま油

    小さじ1/2

  • 塩・こしょう

    各少々

作り方(20分)

  • 1

    かぼちゃは5mm厚さのくし形に切る。

  • 2

    直径20cmのフライパンに純正ごま油を入れて中火にかけ、(1)のかぼちゃを並べる。水大さじ1を回し入れて蓋をし、弱火で3~4分、かぼちゃが柔らかくなるまで焼く。

  • 3

    長ねぎは斜め薄切りに、ハムは短冊切りにする。耐熱皿に入れて【A】をまぶし、ラップをふんわりかけて電子レンジ(600W)で40秒加熱する。

  • 4

    (2)の柔らかくなったかぼちゃに(3)とピザ用チーズを散らす。蓋をしてチーズがとろけるまで弱火で焼く。

  • 5

    はんぺんは半分厚さに切り、爪ようじでおばけ形にくり抜く。チェダースライスチーズを同様に爪ようじでかぼちゃ形にくり抜く。

  • 6

    (4)に(5)をのせて、おばけ形とかぼちゃ形に焼きのりで作った目や口、トマトケチャップでほっぺを描く。

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