Recipe
レシピ
節分スイートポテト
- 調理時間
- 20分
- カロリー
- 159Kcal
- ※カロリー・食塩相当量・糖質量は1個分の値
- お菓子
材料・分量
（６個分）
-
さつまいも
300g（正味）
-
卵黄
1個
-
ピーナッツ
3個
-
チョコペン（茶・白）
各1本
-
いちごジャム
少量
-
【A】
-
砂糖
大さじ3（30g）
-
純白ごま油
大さじ2（30g）
-
牛乳
小さじ2
-
いりごま白
大さじ1
作り方（20分）
-
1
さつまいもは皮をむいて7～8mm厚さの輪切りにし、すぐ水にさらしてアクを抜く。水をきって、ラップをふんわりかけ、電子レンジ（600W）で6分加熱する。
-
2
（1）が熱いうちに、すりこぎなどでつぶし、【A】を加えてつぶしながら混ぜる。
-
3
（2）を直径4cmくらいに丸め、オーブンシートを敷いた天板に並べる。卵黄を表面に塗り、200℃に温めたオーブンで10分ほど焼く。
-
4
（3）に縦半分に割ったピーナツを刺して角に見立て、チョコペンの白で髪の毛を、茶色で顔を描く。爪ようじの先につけたいちごジャムでほっぺを描く。
このレシピに使用している商品
純白ごま油
良質のごまを煎らずに搾り、色と香りを抑えました。 素材の旨味を引き出し、どんなお料理にもピッタリです。
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