Recipe

レシピ

セサミクレープゴースト

  • 調理時間
  • 30分以上
  • カロリー
  • 1枚分のカロリー 269 Kcal
  • お菓子
セサミクレープゴースト

材料・分量
(5枚分)

  • ホットケーキミックス

    75g

  • 牛乳

    150ml

  • ねりごま黒

    大さじ2

  • かぼちゃ

    300g

  • 生クリーム

    100ml

  • グラニュー糖

    10g

  • マシュマロ

    10個

作り方(30分以上)

  • 1

    ボウルにホットケーキミックス、牛乳、ねりごま黒を混ぜ合わせる。フライパンに純白ごま油またはサラダ油(分量外)を薄くのばし、中心に生地40g程度を流し入れ、回しながら生地を広げ、生地が乾いてきたら裏返し、両面焼く。同様に4枚焼く。

  • 2

    かぼちゃは種とワタを取り、ラップをして電子レンジ(600W)で3分加熱する。皮を取り、スプーンなどでつぶす。

  • 3

    ボウルに生クリームにグラニュー糖を加え泡立てる。30g程度を取り分けて、残りのホイップに(2)のかぼちゃを加えてかぼちゃホイップにし、絞り袋に入れる。

  • 4

    (1)の生地半面に(3)のかぼちゃホイップを絞りサンドする。

  • 5

    爪ようじにねりごま黒(分量外少々)をつけてマシュマロにおばけの顔を描く。(4)の上に取り分けておいた(4)のホイップを5g程度のせ、その上に顔を描いたマシュマロを2つのせる。残りも同様に作る。

このレシピに使用している商品

なめらか自慢ねりごま黒

なめらか自慢ねりごま黒

香ばしく煎った黒ごまをすりつぶし、仕上げ磨砕によってごまの粒子をより細かくしました。とろ~りなめらかで、分離しにくいねりごまです。

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